5 Set Tartare di branzino con gel alle acciughe e insalatina di carciofi, arance e olive / (con caviale) 09.05.2023 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
5 Set Acquario del mare : ostrica, scampo, mazzancolla, tartare di branzino, salmone, orata in sashimi, gambero rosso, carpaccio di branzino e gambero blu 09.05.2023 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
23 Mag Salmone con asparagi bianchi scottati, sesamo tostato, finocchietto selvatico e créme fraîche 05.23.2015 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
23 Mag Orata in sashimi, pompelmo, erba cipollina, radicchio trevigiano e dashi profumato al gin 05.23.2015 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
22 Mag Ostriche Gillardeau (6pz) servite con pane scuro ai multi cereali, burro, salsa di scalogno e aceto 05.22.2015 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
22 Mag Ostriche Kristale n°2 medaglia d’oro 2016 (6pz) servite con pane scuro ai multi cereali, burro, salsa di scalogno e aceto 05.22.2015 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
22 Mag Ostriche Mignon di Goro n.6 (9pz) servite con pane scuro ai multi cereali, burro, salsa di scalogno e aceto 05.22.2015 Posted by xevious I nostri Crudi 0 READ MORE
