Festa
degli
Innamorati

Le nostre proposte per un esclusivo San Valentino!

SAN
VALENTINO


2018

SAN VALENTINO 2017

Entrée

Melanzana, pomodoro , basilico e caramella soffiata al parmigiano

Antipasti

La tartare di branzino con puntarelle, melograno e wasabi
La crema di ceci con piovra alla plancia, olio al rosmarino e culatello croccante

Primo

Il risotto  con gamberi, curry e cicoriella

Secondo

La costoletta di rombo con finocchio croccante, frutto della passione e salsa orientale

Predessert

Il ghiacciato al mandarino con estratto di carota, zenzero disidratato e cardamomo

Dessert

L’onda di cioccolato chuao con lampone e profumo di lavanda
Piccola pasticceria e caffè

Per prenotazioni o maggiori informazioni 0434 70034

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