Una
Pasqua
unica dai
sapori infiniti!

Tante intense emozioni per festeggiare la Vostra Pasqua!

PASQUA
16 APRILE


2017

PASQUA
16 APRILE 2017

Entrée

Uovo assoluto

Antipasti

Il carpaccio di piovra con finocchio croccante, arancio, pomodoro confettato e zenzero candito

Il Tortino di riso integrale con code di gamberi ,gazpacho e riduzione al basilico

Primo

Il risotto con seppie di barena e  ristretto di piselli

Secondo

La costoletta di rombo con asparagi filangè,  sesamo tostato e frutto della passione

Capretto da latte con patate al forno

Predessert

Il cuore di cioccolato chuao con prugne caramellate all’arancio

Dessert

Semifreddo di mandorle con dadolata di fragole e riduzione al porto

Piccola pasticceria e caffè

Per prenotazioni o maggiori informazioni 0434 70034